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2015年4月29日
美國百事可樂公司在美國市場銷售的“輕怡”可樂將停止使用阿斯巴甜甜味劑,以消除消費者對產(chǎn)品安全性的擔憂。
英國廣播公司(BBC)27日報道,不含阿斯巴甜的百事“輕怡”可樂將在今年8月進入美國市場。
英國和美國監(jiān)管部門堅持認為,軟飲料使用阿斯巴甜不會造成健康危害。但百事公司說,停止使用阿斯巴甜是一項商業(yè)決定,以回應消費者關切;將使用三氯蔗糖取代阿斯巴甜。
百事副總裁塞思·考夫曼說,阿斯巴甜是消費者放棄這種飲料的“頭號原因”。
百事“輕怡”可樂去年在美國銷售額下降超過5%。無獨有偶,美國可口可樂公司的“健怡”可樂同樣含有阿斯巴甜,同期銷售額下降超過6%。
【阿斯巴甜】
阿斯巴甜甜味劑上世紀80年代首次獲準使用以來一直伴隨爭議。這種甜味劑別名E951,比蔗糖甜大約200倍,但幾乎不含卡路里。
全世界數(shù)以千計種類的食品和飲料添加阿斯巴甜替代糖,包括早餐燕麥片和無糖口香糖。
出現(xiàn)一系列食用阿斯巴甜可能產(chǎn)生副作用的傳聞后,食品專家一直密切監(jiān)控這種甜味劑使用。
意大利拉馬齊尼基金會2005年7月公開一項研究結果,稱實驗鼠食用與人類所攝相同劑量的阿斯巴甜后會長腫瘤。
但歐洲監(jiān)管部門認為,這項研究不具可信性,認為阿斯巴甜仍可作為食品添加劑使用。美國食品和藥物管理局說,超過100項研究已證明阿斯巴甜的安全性。
監(jiān)管部門承認,人類攝入的阿斯巴甜應有劑量限制。
另外,患有遺傳性疾病苯丙酮尿癥的人群無法安全攝入阿斯巴甜。
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