地 址:湖北葛店經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)北路華甜科技園
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2014年12月27日,臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1031304558號(hào)令,修訂“食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)”第二條附表一,如下:
食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)第二條附表一
第(十一)之一類 甜味劑
編號(hào) |
品名 |
使用食品范圍及限量 |
使用限制 |
001 |
D-山梨醇 D-Sorbitol |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
002 |
D-山梨醇液70% D-Sorbitol Solution 70% |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
003 |
D-木糖醇 D-Xylitol |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
004 |
甘草素 Glycyrrhizin |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
不得使用于代糖錠劑及粉末。 |
005 |
甘草酸鈉 Trisodium Glycyrrhizinate |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
不得使用于代糖錠劑及粉末。 |
006 |
D-甘露醇 D-Mannitol |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
007 |
糖精 Saccharin |
1. 本品可使用于瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Saccharin計(jì)為2.0g/kg以下。 2. 本品可使用于碳酸飲料;用量以Saccharin計(jì)為0.2g/kg以下。 3. 本品可使用于代糖錠劑及粉末。 4. 本品可使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品。 5. 本品可使用于膠囊狀、錠狀食品;用量以Saccharin計(jì)為1.2g/kg以下。 6. 本品可使用于液態(tài)膳食補(bǔ)充品,用量以Saccharin計(jì)為0.08g/L以下。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
008 |
糖精鈉鹽 Sodium Saccharin |
1. 本品可使用于瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Saccharin計(jì)為2.0g/kg以下。 2. 本品可使用于碳酸飲料;用量以Saccharin計(jì)為0.2g/kg以下。 3. 本品可使用于代糖錠劑及粉末。 4. 本品可使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品。 5. 本品可使用于膠囊狀、錠狀食品;用量以Saccharin計(jì)為1.2g/kg以下。 6. 本品可使用于液態(tài)膳食補(bǔ)充品,用量以Saccharin計(jì)為0.08g/L以下。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
009 |
環(huán)己基(代)磺酰胺酸鈉Sodium Cyclamate |
1. 本品可使用于瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate計(jì)為1.0g/kg以下。 2. 本品可使用于碳酸飲料;用量以Cyclamate計(jì)為0.2g/kg以下。 3. 本品可使用于代糖錠劑及粉末。 4. 本品可使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品。 5. 本品可使用于膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate計(jì)為1.25g/kg以下。 6. 本品可使用于液態(tài)膳食補(bǔ)充品,用量以Cyclamate計(jì)為0.4g/L以下。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
010 |
環(huán)己基(代)磺酰胺酸鈣Calcium Cyclamate |
1. 本品可使用于瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate計(jì)為1.0g/kg以下。 2. 本品可使用于碳酸飲料;用量以Cyclamate計(jì)為0.2g/kg以下。 3. 本品可使用于代糖錠劑及粉末。 4. 本品可使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品。 5. 本品可使用于膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate計(jì)為1.25g/kg以下。 6. 本品可使用于液態(tài)膳食補(bǔ)充品,用量以Cyclamate計(jì)為0.4g/L以下。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
011 |
阿斯巴甜 Aspartame |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 |
012 |
甜菊醣苷 Steviol Glycoside |
1. 本品可使用于瓜子、蜜餞及梅粉中視實(shí)際需要適量使用。 2. 本品可使用于代糖錠劑及其粉末。 3. 本品可使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品。 4. 本品可使用于豆品及乳品飲料、發(fā)酵乳及其制品、冰淇淋、糕餅、口香糖、糖果、點(diǎn)心零食及榖類早餐,用量為0.05%以下。 5. 本品可使用于飲料、醬油、調(diào)味醬及腌制蔬菜,用量為0.1%以下。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
013 |
甘草萃 Licorice Extracts |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
不得使用于代糖錠劑及粉末。 |
014 |
醋磺內(nèi)酯鉀 Acesulfame Potassium |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 2. 生鮮禽畜肉類不得使用。 |
015 |
甘草酸銨 Ammoniated Glycyrrhizin |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
不得使用于代糖錠劑及粉末。 |
016 |
甘草酸一銨 Monoammonium Glycyrrhizinate |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用 |
不得使用于代糖錠劑及粉末。 |
017 |
麥芽糖醇 Maltitol |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
018 |
麥芽糖醇糖漿(氫化葡萄糖漿) Maltitol Syrup (Hydrogenated Glucose Syrup) |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
019 |
異麥芽酮糖醇(巴糖醇)Isomalt (Hydrogenated Palatinose) |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
020 |
乳糖醇 Lactitol |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
1. 限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 2. 嬰兒食品不得使用。 |
021 |
單尿甘酸甘草酸 Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
不得使用于代糖錠劑及粉末。 |
022 |
索馬甜 Thaumatin |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
限于食品制造或加工必須時(shí)使用。 |
023 |
赤藻糖醇 Erythritol |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
|
024 |
蔗糖素 Sucralose |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
025 |
紐甜 Neotame |
本品可于各類食品中視實(shí)際需要適量使用。 |
使用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),必須事先獲得中央主管機(jī)關(guān)之核準(zhǔn)。 |
備注:1. 本表為正面表列,非表列的食品品項(xiàng),不得使用該食品添加物。
2. 同一食品依表列使用范圍規(guī)定混合使用甜味劑時(shí),每一種甜味劑的使用量除以其用量標(biāo)準(zhǔn)所得的數(shù)值(即使用量/用量標(biāo)準(zhǔn))總和不得大于1。
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